JAMONES JIERRITO
Herencia
desde 1910
desde 1910
Más de un siglo de historia
En Jamones Jierrito, cada jamón ibérico cuenta una historia que se remonta a finales del siglo XIX. Desde entonces, cuatro generaciones han mantenido viva una pasión transmitida de padres a hijos: la de crear el mejor jamón ibérico de forma artesanal, con respeto por el tiempo y por el sabor de lo auténtico.
Una empresa familiar con alma ibérica
Tradición, historia y mimo
Lo que empezó como una pequeña salazón en Jerez de los Caballeros se ha convertido en una marca reconocida por su fidelidad a la tradición. Nuestra fábrica, la más antigua de ibéricos de bellota en la ciudad, conserva intacta la filosofía de sus fundadores: hacer bien las cosas, con mimo, paciencia y solo ingredientes naturales.
La cuarta generación Jierrito
Tradicion viva
Hoy, Raquel Pérez Vidal dirige Jamones Jierrito con el mismo espíritu que sus antepasados, incorporando innovación sin renunciar a lo esencial. Con un equipo comprometido y altamente cualificado, continúa haciendo del jamón ibérico un producto con alma y sello propio.
Tradición viva desde 1910
Ibéricos extremeños
Desde las primeras matanzas familiares hasta el reconocimiento en concursos nacionales como el Jamón de Oro, Jierrito ha sido sinónimo de excelencia. Nuestra historia está escrita con dedicación, calidad y el orgullo de representar a Extremadura a través del sabor.